Тост с авокадо и яйцом пашот

Name: Тост с авокадо и яйцом пашот
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 порц.
Ingredients: 2 ломтика хлеб цельнозерновой; 1 шт авокадо; 1 шт яйцо; 1 ч. л. лимонный сок; 1 щепотка соль и перец; 1 щепотка хлопья чили; 1 ч. л. уксус

Тост с кремом из авокадо и яйцом пашот — модный быстрый завтрак за 15 минут.

Будьте первым!

Время

15 мин

Порции

1 шт

Калории

380 ккал

Сложность

Средний

Ингредиенты

1 порц.

Приготовление

1
Поджарьте хлеб в тостере.
2
Разомните мякоть авокадо с лимонным соком, солью и перцем.
3
Вскипятите воду с уксусом в небольшой кастрюле, убавьте до лёгкого кипения.
4
Разбейте яйцо в чашку, создайте воронку в воде и аккуратно выпустите яйцо. Варите 3 минуты.
5
Намажьте тосты авокадо, выложите яйцо пашот. Посыпьте хлопьями чили.